西安交通工程学院哪个专业最好

西安交通工程学院是一所位于中国陕西省西安市的全日制普通本科院校，以工科教育为主，涵盖工学、管理学、经济学、文学、艺术学等多个学科门类。关于哪个专业最好，这主要取决于学校的整体实力、专业设置、师资力量、教学资源以及学生的就业情况等因素。

截至我所知的信息，西安交通工程学院以下专业较为突出：

1. 机械工程及其自动化：作为学校的传统优势专业，机械工程及其自动化专业在国内外享有较高的声誉。

2. 交通运输：鉴于西安交通工程学院的地理位置和背景，交通运输专业也是一个特色专业。

3. 土木工程：该专业同样具有较强的教学和科研实力。

不过，专业的好坏也因人而异，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及学校的具体情况来选择适合自己的专业。同时，您也可以参考学校的官方网站、招生简章以及相关教育评价机构发布的排名和评价来做出决策。