制作面包需要以下材料和工具：
材料：
1. 面粉：一般使用中筋面粉，也可以根据需要使用高筋面粉或全麦面粉。
2. 酵母：干酵母或鲜酵母都可以，根据个人喜好和食谱要求选择。
3. 水：常温或温水，用于溶解酵母和调和面团。
4. 盐：少量，用于调味和促进酵母发酵。
5. 糖：少量，可以促进酵母发酵，增加面包的甜味。
6. 油脂：如黄油、橄榄油或植物油，用于增加面包的香味和口感。
7. 鸡蛋：可选，用于增加面包的湿润度和营养价值。
8. 其他调料：如奶粉、香草、巧克力豆等，根据个人口味添加。
工具：
1. 面包桶：如果有面包机，可以省去揉面和发酵的麻烦。
2. 面粉筛：用于筛面粉，去除面粉中的杂质。
3. 量杯和量勺：用于准确量取材料。
4. 揉面工具：如揉面机或手工揉面。
5. 发酵容器：如发酵箱或烤箱，用于发酵面团。
6. 烤箱：用于烘烤面包。
7. 烤盘：用于放置面包，最好是不粘烤盘。
8. 面包刀：用于切割面包。
9. 烘焙纸：可选，用于防止面包粘在烤盘上。
以上是制作面包的基本材料和工具，具体还需根据食谱要求进行调整。祝你烘焙愉快！
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