南京小吃有些什么

南京作为江苏省的省会，拥有丰富的美食文化，其中小吃尤为著名。以下是一些南京比较有名的传统小吃：

1. 盐水鸭 南京盐水鸭是南京非常有名的一道菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。

2. 鸭血粉丝汤 这是一种以鸭血、鸭内脏、粉丝和多种调料熬制而成的汤，口感鲜美，营养丰富。

3. 小笼包 虽然小笼包在各地都有，但南京的小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。

4. 牛肉锅贴 锅贴外皮酥脆，内馅牛肉鲜嫩，是南京的传统小吃之一。

5. 鸭油酥饼 这是一种用鸭油制作的酥饼，层次分明，香酥可口。

6. 秦淮八绝 这是指南京秦淮河畔的八种传统小吃，包括鸡鸣汤包、桂花糖芋苗、牛肉锅贴、盐水鸭、板鸭、鸭血粉丝汤、小笼包、豆腐涝。

7. 鸭舌帽 这是一种用面粉、糖、鸡蛋等材料制成的甜品，形状像鸭舌，口感酥软。

8. 糖芋苗 这是一种用芋头苗熬制而成的甜品，口感软糯，甜而不腻。

9. 桂花糖藕 这是一种用莲藕和桂花糖制成的甜品，香甜可口。

10. 豆腐涝 这是一种用豆腐和多种调料制成的汤，味道鲜美。

南京的小吃种类繁多，以上只是其中一部分。如果你有机会到南京旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食。