在炎炎夏日,阳光透过树叶洒在窄窄的巷子里,空气中弥漫着辣椒的辛辣气息。李先生站在自家的小院里,手中捏着一把鲜红的辣椒,脸上露出了满足的笑容。
他拿起一把剪刀,轻轻地在辣椒的蒂部剪了一道口子,露出里面饱满的籽粒。辣椒的表皮微微裂开,透露出里面的红色肉质,仿佛在向人们展示它的热情。李先生小心翼翼地将辣椒的蒂部去掉,然后用手指轻轻揉搓,让辣椒的汁液慢慢流出。
他抓起一把辣椒,放在鼻子下深吸一口气,辛辣的气息立刻在鼻腔中弥漫开来,让人忍不住皱起眉头。他闭上眼睛,享受着这种独特的刺激感,仿佛是在品味一场味觉的盛宴。
接下来,李先生开始用刀子将辣椒切成细丝。刀刃在辣椒上轻轻划过,发出清脆的“嘶嘶”声,辣椒的汁液沿着刀锋滴落,瞬间在空气中蒸发,形成一股淡淡的烟雾。这烟雾带着辣椒的香气,飘散在空气中,让人忍不住想要深吸一口。
他将切好的辣椒丝放在一个大盆里,然后加入适量的盐、醋和酱油,用筷子轻轻搅拌,让调料均匀地包裹在辣椒丝上。此时,辣椒的红色更加鲜艳,仿佛在向李先生宣告它的力量。
李先生端起盆子,走到厨房的灶台前,打开火,将一锅油加热至微微冒烟。他迅速将盆子里的辣椒丝倒入锅中,瞬间,油与辣椒的碰撞产生了激烈的声响,辣椒的香味与油脂的香气交织在一起,弥漫在整个厨房。
他熟练地用锅铲翻炒,辣椒在高温下迅速变色,表面变得焦黄,散发出诱人的香气。李先生脸上露出满意的笑容,他深知,这即将出锅的辣椒炒肉,必定是一道色香味俱佳的美味佳肴。
随着辣椒炒肉的香气在厨房里弥漫开来,李先生的家人也被吸引过来。他们看着李先生熟练地翻炒着辣椒,脸上流露出期待的神情。不一会儿,一盘鲜红诱人的辣椒炒肉便呈现在众人面前,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
李先生夹起一块辣椒炒肉,放入口中,辣味瞬间在舌尖绽放,紧接着是浓郁的肉香和微微的醋酸,让人回味无穷。他闭上眼睛,享受着这顿美味的午餐,心中充满了满足和幸福。